L’établissement LE NID est une PME d’hébergement collectif qui offre un cadre de repos paisible à sa clientèle. Elle recherche des collaborateurs engagés, dynamiques et orientés dans la satisfaction clientèle par une qualité de service irréprochable.
Nombre de postes: 02.
Profil / Compétences : CQP / DQP en Hôtellerie ou Restauration. Minimum 06 mois dans un poste similaire, de préférence en Hôtellerie et Restauration. – Dextérité dans le service client – Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Mission : Sous la responsabilité du Gérant, il assure avec dextérité et de manière quotidienne, l’accueil chaleureux, l’orientation, l’enregistrement, la présentation des menus, la prise des commandes auprès des clients, ainsi que l’entretien de l’espace des espaces d’hébergement pour une meilleure qualité de service.
Activités :
- Assurer l’accueil physique et téléphonique des visiteurs et relever leurs besoins (demande d’informations, réclamations, besoin d’assistance).
- Effectuer les formalités administratives liées à leur séjour : Enregistrer chaque client selon les modalités d’hébergement et de restauration fixées par l’entreprise (sur papier et dans Excel).
- Prendre les commandes de restauration et effectuer le service en salle et/ou en chambre.
- Encaisser les frais d’hébergement et de restauration à l’avance et contre facture ou reçu.
- Effectuer les versements quotidiens auprès de la banque ou du Gérant.
- Nettoyer, désinfecter et ranger les locaux au quotidien : espace de réception, bar, chambres, toilettes, …
- Changer le linge de chaque chambre après usage pour les séjours de courtes durées ou tous les deux (02) jours pour les séjours de longues durées (draps, couettes, serviettes, …).
- Laver et repasser le linge au quotidien avec les appareils mis à sa disposition, puis le ranger.
- Suivre l’état de stocks des linges et informer la hiérarchie en cas d’usure et pour remplacement.
- Réaliser la mise en place du mobilier, du matériel audio-visuel des chambres.
- Assurer la disponibilité et la propreté récurrente des ustensiles en cuisine : plats, verres, couverts, …
- Tenir un état récapitulatif des recettes de la journée à la disposition du Gérant.
- Respecter scrupuleusement le planning de rotation de service.
- Remonter les dysfonctionnements ou difficultés au Gérant.
- Archiver les documents importants : souches des reçus des clients, bons de décaissement pour le paiement des fournisseurs ou prestataires de services.
Qualités : Dynamisme – Proactivité/Réactivité – Persévérance – Ponctualité et assiduité – Flexibilité – Ecoute active – Rigueur – Maitrise de soi – Esprit d’équipe – Aisance relationnelle / Communication facile – Résilience – Bonne moralité –– Bonne présentation – Forte Courtoisie – Efficacité et rapidité d’actions – Bonne capacité de mémorisation – Sens de l’observation – Orienté(e) résultat – Loyal(e) – Discrète(e).
Moyens disponibles : Téléphone Android de service – Crédit de communication – Internet.
Indispensables, Si vous êtes contacté:
- 01 photocopie CNI valide.
- 01 plan de localisation du domicile.
- 01 Photocopie de votre certificat / diplôme de formation en Hôtellerie ou Restauration.
- Deux (02) garants de moralité à présenter.
Informations complémentaires
- Travail en journée, soirée, week-end et jours fériés / 1 jour de repos hebdomadaire.
- Service de rotation hebdomadaire : 07h30 – 20h00 / 19h30 – 08h00.
- Être logé à proximité : Makepe – Logpom – Logbessou – PK 13 – PK14 – Bonamoussadi – Kotto.
- Disponibilité immédiate.
Interactions : Fournisseurs – Equipes de maintenance des locaux – Clients – Banque – Direction Générale.
Rémunération : Base fixe nette de 80 000 FCFA pendant la période d’essai de trois (03) mois – 100 000 FCFA (après confirmation).